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Café de Paris GmbH
Benesisstr. 61 / Ecke Ehrenstr.
info@cafe-de-paris.de
0221 27794750

Sonntag bis Donnerstag
09 – 24 Uhr
Küche bis 22 Uhr

Freitag & Samstag
09 – 02 Uhr
Küche bis 23 Uhr

@cafedepariscologne

© 2020, Café de Paris GmbH

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Salut, Ehrenstraße!

ÜBER UNS

Seit Anfang 2020 vereinen wir romantisch-französisches Flair mit ehrlicher Kölner Herzlichkeit. Wir verzaubern unsere geliebte Heimatstadt am Rhein mit dem unverkennbaren Charme der Pariser Café- und Brasserie-Kultur und einer guten Portion Weltoffenheit.

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FRÜHSTÜCKEN WIE GOTT IN FRANKREICH

PHILOSOPHIE

Wir sind von Herzen Kölner und Kölner mit Herz. Doch geht es um richtig gute Küche, sind wir auch ein bisschen Franzosen. Wir setzen auf kompromisslose Frische, erstklassige, regionale Zutaten, originalgetreue Rezepte, aber auch Kreativität und lokale Tradition. Unser Café de Paris steht für hervorragenden Service und ungezwungene Barkultur zu jeder Tageszeit.

Köln trifft Paris, Paris trifft Köln.

Gründergeschichte

Die Geschichte unseres Cafés beginnt auf einer Reise in die zweitschönste Stadt der Welt: Paris. Die Metropole fühlt sich an wie eine Sommerromanze, aufregend und voller Geheimnisse. Wir haben uns verliebt in die gemütlichen Bars und Cafés am Fuße des Montmartres. Von morgens bis spätabends wird hier die Pariser Kultur in ihrer ganzen Fülle und Leichtigkeit gelebt.

Dieses Gefühl wollten wir jeden Tag erleben. Aber nicht in der zweitschönsten, sondern in der allerschönsten Stadt der Welt. Unser Herz haben wir nämlich längst an unsere Heimatstadt am Rhein verloren: Kölle, mon amour!

Unser eigenes Café sollte Restaurant, Brasserie und Bar zugleich sein. Ein Konzept, das von früh morgens bis spät abends zum Essen, Trinken, Verweilen und Genießen einlädt. Ein Ort voller Leben und Leckereien. Zu Hause, na klar, auf der Ehrenstraße. Wenn hier im Sommer die Glasfront rundum geöffnet ist, dann pulsiert Paris in Köln.

Not arrogant – just french

CUISINE FRANÇAISE IM KÖLNER ZENTRUM

Unsere Speisekarte ist inspiriert von der Pariser Café- und Barkultur, dem Qualitätsanspruch der Haute Cuisine und dem Kölner Wunsch nach ehrlichem Essen. Warme Croissants, köstliche Pancakes, frische Salate, Pasta und herzhafte Steaks, … es ist die kulinarische Balance zwischen Pariser Kochkunst und regionalem Handwerk, die das Café de Paris so einzigartig macht.

Einige der französischen Gerichte werden nach unseren Vorlieben neu interpretiert, andere sind sowohl lokal als auch international inspiriert. Vom Käse über die Butter bis hin zum Schinken setzen wir auf französische Qualität, denn nichts schmeckt so gut wie das Original. Gemüse und Co. kommen dafür selbstverständlich frisch aus der Region. Bei der erlesenen Weinauswahl setzen wir auf ausgewählte, junge, deutsche wie französische Winzer.