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Café de Paris GmbH
Benesisstr. 61 / Ecke Ehrenstr.
info@cafe-de-paris.de
0221 27794750

Montag bis Donnerstag
10 – 24 Uhr
Frühstück bis 12 Uhr

Freitag
10 – 01 Uhr
Frühstück bis 12 Uhr

Samstag
09 – 01 Uhr
Frühstück bis 13 Uhr

Sonntag
09 – 24 Uhr
Frühstück bis 13 Uhr

@cafedepariscologne

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Cologne meets Paris

Bonjour, Köln!

Seit Anfang 2020 vereinen wir romantisch-französische Café- und Brasserie-Kultur mit ehrlicher Kölner Herzlichkeit. Ein gemütliches Frühstück auf der Terrasse, Vormittage mit duftenden Croissants und gemütliche Nachmittage mit einem ausgewählten Glas Wein: Das ist die Welt des Café de Paris.

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag bis Donnerstag
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Frühstück bis 12 Uhr

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Wer braucht die Champs-Élysées, wenn er die Ehrenstraße vor der Tür hat?

Sehr geehrte Gäste,

wir bitten euch nur zu reservieren, wenn ihr bei uns speisen möchtet.
Bitte beachtet die Reservierungsdauer von 2 Stunden. Reservierungen auf der Terrasse sind nicht möglich.

Wir freuen uns auf euren Besuch!
Euer Café De Paris-Team

Extrait du menu

Karte

Petit Déjeuner

Tartines Gourmandes
eine geröstete Sauerteigbrotscheibe der Traditionsbäckerei Merzenich, serviert mit Avocado-Creme und frischen Tomaten
(täglich bis 15 Uhr)


TARTINE
mit Spiegelei

TARTINE mit gekochtem Schinken & Spiegelei

TARTINE mit gebratener Rinder-Pastrami & Spiegelei

TARTINE mit Räucherlachs & Spiegele

TARTINE mit Dattel-Frischkäse, frischer Avocado, Feige, frischen Beeren und Granola Brunch

TARTINE mit Rote-Beere-Humus, frischer Feige, Feta-Käse & Honig

Rührei mit drei Bio-Eiern und geröstetem Traditionsbrot von Merzenich
Natur
mit kross gebratenen Baconstreifen
mit kross gebratener Rinder-Pastrami
mit Tomaten & Ziegenkäse
mit Räucherlachs
mit frisch gehobeltem Trüffel & Trüffelbutter

Frühstück für 1 oder 2 Personen
Brotkorb mit hellem Brötchen, Sesamöl und Mohnbrötchen, Sauerteigbrot, Croissant, franz. Käse, franz. Salami, franz. Schinken, Rinder-Pastrami, hausgemachter Konfitüre, Kölschem Honig (Apfelsirup), kleinem Kokos-Joghurt mit frischen Beeren

Frühstück für 1 oder 2 Personen (Veggie)
Brotkorb mit hellem Brötchen, Sesamöl und Mohnbrötchen, Sauerteigbrot, Croissant, franz. Käse, Avocadocreme, Dattelfrischkäse, Rote Beete Hummus, Oliven, hausgemachter Konfitüre, Kölschem Honig (Apfelsirup), kleinem Kokos-Joghurt mit frischen Beeren und gekochtes Ei

Café de Paris Breakfast Burger
Brioche Bun mit „Eggpatty“, Avocado-Creme, Salat, Gurke, Tomate, Senfmayonaise & Tete de Moine Käse
Wahlweise mit Pastrami oder Baconstreifen

BOWLS DE JOUR - VEGAN

Coco-Bowl
Kokosjoghurt serviert mit frischen Beeren, Ananas, Granola
getoppt mit Sirup „CDPC“

Acai-Bowl
Superfood für Superpower: aus Acai-Püree serviert mit Banane, Erdbeeren, Blaubeeren, Kokosraspeln, Granola, Chia & Gojibeeren

Purple Porridge Bowl
Haferflocken mit Hafermilch gekocht, serviert mit Apfel & Zimt, Granola, Kakao Nibs, Chia Samen & Sirup „CDPC“

SOUPE

Fischsuppe Cafe de Paris
mit Edelfischfilet, Jakobsmuschel, Crevette Rose & Miesmuschel
dazu Rouille, Croutons & Gruyer

Französische Zwiebelsuppe
gratiniert mit Comte & Croutons

ENTRÉES

Rindertartar mit Wachtelei
Tatar vom feinsten Edel-Rind, mit Kapern, Schalotten, Cornichons, Honig-Senf-Creme & Red Chard Salat , dazu leicht geröstete Brioche

Gambas „Pil Pil“
Black Tiger Garnelen in der Pfanne gebraten mit Chili, Knoblauch & frischen Kräutern. Serviert mit geröstetem Knoblauchbrot

Tuna-Tataki
Halbrohes Thunfisch-Tataki mit Sesam, Glasnudel Salat mit Mango & Thai Basilikum Vinaigrette, Teriyaki Sauce & Wasabi-Eis

Gado Gado Bowl (Vegetarisch)
18,90 Beliebte Indonesische kalte Vorspeise zum dippen mit Möhren, Bohnen, Kartoffel, Gurke, Radieschen, Sojasprossen, gekochte Eier & geräucherter Tofu.
Serviert mit klassischer Peanutsauce.

Hokkaido Jakobsmuscheln
Gratinierte Jakobsmuscheln auf Waldpilz-Lauch Brunoise dazu kleiner Algen-Frisee Salat

Rinder-Carpaccio
Handgeklopftes Carpaccio vom Edel-Rinderfilet aus dem Bergischen Land, mit Rucola, Comté, frittierten Karpern & Balsamico Perlen

ASSIETTES

Austern Fines de Claire No. 2 (6 oder 12 Stück)
Austern aus La Rochelle von der Atlantik Küste mit Vinaigrette & Zitrone

3 gratinierte Austern aus La Rochelle von der Atlantik Küste
mit Knofi-Kräuter-Panade

SALAT

Unser Salat ist immer mit frischen Blattsalaten, Zwergtomaten, Gurke, Radieschen, gerösteten Sonnenblumenkernen, Kresse, Café de Paris-Hausdressing & wahlweise

Salades Fraicheur
unser Salat wird serviert mit frischem Blattsalat, Zwergtomaten, Gurke, Radieschen, gerösteten Sonnenblumenkernen, Kresse, Café de Paris-Hausdressing & wahlweise mit

mit gegrillten Filetstreifen vom Edel-Rind
mit gebratenen Black Tiger Garnelen
mit Hähnchenbruststreifen
mit gratiniertem Honig-Ziegenkäse Chevre Chaud
mit Rote Beete-Falafel und Tahini Sauce

Caesar Salat Cafe de Paris
mit Romanaherzen, Parmesandressing, knusprige Pastrami Chips & Croutons Wahlweise mit Hühnchenbruststreifen oder Black Tiger Garnelen

Salat Nicoise
mit kurzgebratenem Thunfischfilet (Sashimi-Qualität) in Sesam getaucht, Romana-Salatherzen, grünen Bohnen, Kartoffelspalten, Taggiasca-Oliven, Zwergtomaten & Wachtel-Ei

LUNCH

Thai Chicken Salat 2.0
bunter Salat mit marinierten Hähnchenspießen, Pacifico Dip & gerösteten Erdnüssen

Tomate Burrata
Tomatensalat mit Rucola, Pesto und cremiger Burrata

Kürbissuppe
Vegane Kürbissuppe mit Kokosmilch gekocht, dazu Kübiskerne und Kürbisöl

Café de Paris Cologne Curry (Vegan)
Buntes Gemüse Curry mit Kokosmilch gekocht, dazu Duft-Reis
– auch mit Hähnchenbruststreifen

Enten-Bolognese
frische Tagliatelle mit Entenbolognese

Thunfisch-Steak
kurzgebratenes Thunfischsteak, Brätlinge, Sesam-Brokkoli und Limetten-Soja-Marinade

Pfeffer-Steak Paris
medium gebratenes Steak Paris, Rissolee Kartoffel, Pfeffersauce und kleinem Salat

PATES | PASTA

Hauptspeisen

Tagliarini Cafe de Paris Cologne
Tagliarini mit Trüffelsauce, gehobeltem Trüffel & Parmesan Serviert mit Handgeklopftem Carpaccio vom Edel-Rinderfilet aus dem Bergischen Land

Tagliarini mit frischem Trüffel

Tagliatelle mit Black Tiger Garnelen
mit Knoblauch & Chili

Pasta Creste-Green Cashew (Vegetarisch)
Frische Pasta mit Cashew-Pesto, getrockneten Kirschtomaten & Cashewkernen
Wahlweise mit Burrata
Optional mit Pasta Strozzapreti (Vegan)

Hot Pasta Café de Paris
Frische Pasta mit pikanter Basilikum-Tomatensauce
wahlweise mit gebratenen Edel-Rinderfiletstreifen

Safran-Risotto (Vegetarisch)
mit Baby Rote Beete, Thai Spargel, Baby Möhren, Parmesan Chips und Afilla Kresse

PLATS PRINCIPAUX

Hauptspeisen

Filet de Veau
Rosa gebratenes Kalbsfilet unter einer Kräuterkruste, mit Sellerie Mousseline, edlem Gemüse & Portweinjus

Steak Frites Deluxe mit edler Trüffel Bearnaise
auf dem Lavastein medium gegrillte Premium Steaks vom Black Angus Rind mit Pommes Frites & edler Trüffel Béarnaise

Basque-Trüffel-Cheeseburger
saftig gegrilltes Patty vom baskischen Rind, im getoasteten Brioche Bun, mit Trüffelmayonnaise, Romanasalat, Gewürzgurke & getoppt mit geschmolzenem Comté Käse dazu knusprige Pommes Frites & Coleslaw

Veggieburger – Quartier Belgique
saftiges Veggie-Patty von Planty of Meat auf Basis von Sonnenblumen und Erbsenprotein im getoasteten Brioche Bun, mit Tomate, Gurke, Romanasalat dazu Pommes Frites und Tomaten-Kokos-Dip

Suprême de Poularde
Gebratene Perlhuhnbrust mit cremiger Polenta, Meaux-Senf Sauce & Romanesco mit gerösteter Haselnuss

Färöer Lachsfilet
gebratenes Lachsfilet mit Safran Risotto, gebackener Aubergine & Paprika-Schaum-Sauce

Gambas Provençale
Gebratene Gambas mit Kirschtomaten, Knofi, frischen Kräutern dazu wilder Brokkoli & Duft-Reis

Original Wienerschnitzel
2 knusprige Kalbsschnitzel mit Kartoffelpüree & Preiselbeeren. Wer Schnitzel mag

DESSERTS

Crème Brûlée mit Tahitivanille
im Teller gebacken, mit frischen Beeren & Mango-Sorbet

Fondant au Chocolat
Lavacake mit Pistazien-Eis, Sauce Vanille & frischen Beeren

Tarte au Kalamansi
Kalamansi-Tarte mit Meringue, Himbeeren und Schokoladen Sorbet

Sorbet au Crémant Rosé
Eine Kugel Limetten-Matcha Sorbet aufgegossen mit Crémant Rosé

Kuchen & Tarte
Carrot Cake getoppt mit Mascarpone Creme
Brownie mit Caramel & Popcorn
Cheese Cake
Apfel Tarte mit kandiertem Wildapfel

FROMAGES

Unsere Auswahl aus regionalen und französischen Käsesorten
mit Comté, Fourme d’Ambert, Camembert, Französischer Ziegenweichkäse, Tête de Moine & Natur Käse aus dem Erfttal, dazu Dattel-Frischkäse, frische Feige, kandierte Walnüsse und fruchtig-würzigem Feigensenf
Dazu Gourmet-Butter & Baguette

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