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Café de Paris GmbH
Benesisstr. 61 / Ecke Ehrenstr.
info@cafe-de-paris.de
0221 27794750

Montag bis Donnerstag
10 – 24 Uhr
Frühstück bis 12 Uhr

Freitag
10 – 01 Uhr
Frühstück bis 12 Uhr

Samstag
09 – 01 Uhr
Frühstück bis 13 Uhr

Sonntag
09 – 24 Uhr
Frühstück bis 13 Uhr

© 2024 Café de Paris GmbH

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Cologne meets Paris

BIENVENUE

Café, Bar, Brasserie & Bistro. Von früh bis spät.

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Cologne meets Paris

Bonjour, Köln!

Seit Anfang 2020 vereinen wir romantisch-französisches Flair mit ehrlicher Kölner Herzlichkeit. Wir verzaubern unsere geliebte Heimatstadt am Rhein mit dem unverkennbaren Charme der Pariser Café- und Brasserie-Kultur und einer guten Portion Weltoffenheit.

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag bis Donnerstag
10 – 24 Uhr
Frühstück bis 12 Uhr

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10 – 01 Uhr
Frühstück bis 12 Uhr

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09 – 01 Uhr
Frühstück bis 13 Uhr

Sonntag
09 – 24 Uhr
Frühstück bis 13 Uhr

Cologne mon amour
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Extrait du menu

Karte

Petit Déjeuner

Tartines Gourmandes
eine geröstete Sauerteigbrotscheibe der Traditionsbäckerei Merzenich, serviert mit Avocado-Creme und frischen Tomaten
(täglich bis 15 Uhr)


TARTINE
mit Spiegelei

TARTINE mit gekochtem Schinken & Spiegelei

TARTINE mit gebratener Rinder-Pastrami & Spiegelei

TARTINE mit Räucherlachs & Spiegelei

TARTINE mit Dattel-Frischkäse, frischer Avocado, Feige, frischen Beeren und Granola Brunch

TARTINE mit frischen Pfifferlingen, Avocado Creme & Spiegelei

Rührei mit drei Bio-Eiern und geröstetem Traditionsbrot von Merzenich
Natur
mit kross gebratenen Baconstreifen
mit kross gebratener Rinder-Pastrami
mit Tomaten & Ziegenkäse
mit Räucherlachs
mit frisch gehobeltem Trüffel & Trüffelbutter

Frühstück für 1 oder 2 Personen
Brotkorb mit hellem Brötchen, Sesamöl und Mohnbrötchen, Sauerteigbrot, Croissant, franz. Käse, franz. Salami, franz. Schinken, Rinder-Pastrami, hausgemachter Konfitüre, Kölschem Honig (Apfelsirup), kleinem Kokos-Joghurt mit frischen Beeren

Frühstück für 1 oder 2 Personen (Veggie)
Brotkorb mit hellem Brötchen, Sesamöl und Mohnbrötchen, Sauerteigbrot, Croissant, franz. Käse, Avocadocreme, Dattelfrischkäse, Rote Beete Hummus, Oliven, hausgemachter Konfitüre, Kölschem Honig (Apfelsirup), kleinem Kokos-Joghurt mit frischen Beeren und gekochtes Ei

Café de Paris Breakfast Burger
Brioche Bun mit „Eggpatty“, Avocado-Creme, Salat, Gurke, Tomate, Senfmayonaise & Tete de Moine Käse
Wahlweise mit Pastrami oder Baconstreifen

BOWLS DE JOUR - VEGAN

Coco-Bowl
Kokosjoghurt serviert mit frischen Beeren, Ananas, Granola
getoppt mit Sirup „CDPC“

Acai-Bowl
Superfood für Superpower: aus Acai-Püree serviert mit Banane, Erdbeeren, Blaubeeren, Kokosraspeln, Granola, Chia & Gojibeeren

Overnight Porridge Bowl
Haferflocken mit Hafermilch & Quark, serviert mit Erdbeere, Mango, Kokosflocken, Kakao Nibs, Chia Samen & Sirup „CDPC“

SOUPE

Fischsuppe Cafe de Paris
mit Edelfischfilet, Jakobsmuschel, Crevette Rose & Miesmuschel
dazu Rouille, Croutons & Gruyer

ENTRÉES

Burrata
mit Süßkartoffelcreme, Avocado-Mango Tatar & Kalamansi Perlen

Rindertartar mit Wachtelei
Tatar vom feinsten Black Angus Rind, mit Kapern, Schalotten, Cornichons, Honig-Senf-Creme, dazu leicht geröstete Brioche

Gambas „Pil Pil“
Black Tiger Garnelen in der Pfanne gebraten mit Chili, Knoblauch & frischen Kräutern. Serviert mit geröstetem Knoblauchbrot

Tuna-Tataki
Halbrohes Thunfisch-Tataki mit Sesam, Glasnudel Salat mit Mango & Thai Basilikum Vinaigrette, Teriyaki Sauce & Wasabi-Eis

ASSIETTES

Austern Fines de Claire No. 2 (6 oder 12 Stück)
Austern aus La Rochelle von der Atlantik Küste mit Vinaigrette & Zitrone

SALAT

Unser Salat ist immer mit frischen Blattsalaten, Zwergtomaten, Gurke, Radieschen, gerösteten Sonnenblumenkernen, Kresse, Café de Paris-Hausdressing & wahlweise

Salades Fraicheur
unser Salat wird serviert mit frischem Blattsalat, Zwergtomaten, Gurke, Radieschen, gerösteten Sonnenblumenkernen, Kresse, Café de Paris-Hausdressing & wahlweise mit

mit gegrillten Filetstreifen vom Edel-Rind
mit gebratenen Black Tiger Garnelen
mit Hähnchenbruststreifen
mit gratiniertem Honig-Ziegenkäse Chevre Chaud
mit Rote Beete-Falafel und Tahini Sauce

Salat Flower Power
Bunter Salat mit Avocado, Beeren, Blüten, Granola, cremiger Burrata & Himbeerdressing

Caesar Salat Cafe de Paris
mit Romanaherzen, Parmesandressing, knusprige Pastrami Chips & Croutons Wahlweise mit Hühnchenbruststreifen oder Black Tiger Garnelen

Salat Nicoise
mit kurzgebratenem Thunfischfilet (Sashimi-Qualität) in Sesam getaucht, Romana-Salatherzen, grünen Bohnen, Kartoffelspalten, Taggiasca-Oliven, Zwergtomaten & Wachtel-Ei

LUNCH

Muskatkürbis Suppe
mit Dattel-Curry Baguette

Quiche Forestiere
mit Champignon, Lauch und Pastrami, serviert mit Salat

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Romana-Chicoree-Salat und Johannisbeeren-Dressing

Butter Chicken Masala
Aromatisch marinierte Hähnchenbrust in cremiger Masala-Kokos Sauce, serviert mit Reis und Knoblauch Brot

Butter Tofu Masala
aromatisch marinierter Tofu und Gemüse, in cremiger Masala-Kokos Sauce, serviert mit Reis und Knoblauch Brot

Ravioli
gefüllt mit Gorgonzola und Birne, in Walnussbutter und Rote Beete Stroh

Bavette a l’echalote
gebratenes irisches Flanksteak mit Schalottensauce, Kartoffelgratin und Salat

Zwetschgen-Schoko-Crumble
mit Vanilleeis

PATES | PASTA

Hauptspeisen

Tagliarini Cafe de Paris Cologne
Tagliarini mit Trüffelsauce, gehobeltem Trüffel & Parmesan Serviert mit Handgeklopftem Carpaccio vom Edel-Rinderfilet aus dem Bergischen Land

Tagliarini mit frischem Sommertrüffel
frische Tagliarini mit Trüffelsauce, gehobeltem italienischen Sommertrüffel & Parmesan

Tagliatelle mit Black Tiger Garnelen
mit Knoblauch, Chili & Petersilie

Pasta Green Cashew (vegetarisch)
frische Rigatoni Pasta mit Cashew-Pesto & Cashewkernen
Wahlweise mit cremiger Burrata
optional mit veganer Pasta

Hot Pasta Café de Paris
frische Pasta mit pikanter Basilikum-Tomatensauce & Chilli
wahlweise mit cremiger Burrata

Tagliarini-Pfifferlinge (vegetarisch)
mit gebratenen Pfifferlingen, Zwiebel, Knoblauch & frischen Kräutern

PLATS PRINCIPAUX

Hauptspeisen

Medaillon vom Kalbsfilet
kurz gebratenes Kalbsfilet mit Café de Paris Butter, Rissolee Kartoffeln, grünem Spargel, Pfifferlingen & Rotweinjus

Steak Frites Deluxe mit edler Trüffel Bearnaise
auf dem Lavastein medium gegrillte Premium Steaks vom Black Angus Rind mit Pommes Frites & edler Trüffel Béarnaise

„Cheeseburger Monaco“
saftig gegrilltes Rindfleischpatty, im getoasteten Brioche Bun, mit Senfmayonnaise, Romanasalat, roter Zwiebel, Tomate, Pastrami-Crunch, Gurke, getoppt mit Comté & Avocado. Dazu knusprige Pommes Frites & Coleslaw

Veggieburger – Quartier Belgique
saftiges Veggie-Patty von Planty of Meat auf Basis von Sonnenblumen und Erbsenprotein im getoasteten Brioche Bun, mit Tomate, Gurke, Romanasalat dazu Pommes Frites und Tomaten-Kokos-Dip

Norwegisches Lachsfilet Pre Rigor
gebratenes Lachsfilet mit frischer Tagliatelle, Thaispargel & Zitronen-Beurre Blanc

Maispoularde Supreme
gebratene Maispoulardenbrust, Süßkartoffelpüree, wilder Brokkoli & Meaux Senf Sauce

Original Wienerschnitzel
2 knusprige Kalbsschnitzel mit Kartoffelpüree & Preiselbeeren. Wer Schnitzel mag

DESSERTS

Crème Brûlée mit Tahitivanille
im Teller gebacken, mit frischen Beeren & Mango-Sorbet

Fondant au Chocolat
Lavacake mit Pistazien-Eis, Sauce Vanille & frischen Beeren

Kalamansi Tarte
mit Erdbeeren-Basilikum Sorbet & frischen Beeren

Sorbet au Crémant Rosé
Eine Kugel Limetten-Matcha Sorbet aufgegossen mit Crémant Rosé

Kuchen & Tarte
Carrot Cake getoppt mit Mascarpone Creme
Brownie mit Caramel & Popcorn
Cheese Cake
Apfel Tarte mit kandiertem Wildapfel

FROMAGES

Unsere Auswahl aus regionalen und französischen Käsesorten
mit Comté, Fourme d’Ambert, Camembert, Französischer Ziegenweichkäse, Tête de Moine & Natur Käse aus dem Erfttal, dazu Dattel-Frischkäse, frische Feige, kandierte Walnüsse und fruchtig-würzigem Feigensenf
Dazu Gourmet-Butter & Baguette

Unsere Speisekarte ist inspiriert von der Pariser Café- und Barkultur, dem Qualitätsanspruch der Haute Cuisine und dem Kölner Wunsch nach ehrlichem Essen. Im Café de Paris isst das Auge mit und genau deswegen, steht die Liebe zum Detail im Mittelpunkt. Unsere Gerichte sind sowohl lokal als auch international angehaucht und machen unsere Kochkunst so einzigartig.

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