Tartines Gourmandes
belegtes Sauerteigbrot der Traditionsbäckerei Merzenich

Le Saumon Räucherlachs mit Avocado-Creme, Tomaten und Spiegelei
Le Mäx gekochter Schinken mit Avocado-Creme, Tomaten und Spiegelei
Le Boeuf Rouge Pastrami mit Avocado-Creme, Tomaten und Spiegelei
Paris, je t’aime Avocado-Creme, Tomaten und Spiegelei

Ceufs Brouillés
Rührei von drei Freilandeiern aus der Eifel, serviert mit Sauerteigbrot der Traditionsbäckerei Merzenich und französischer Gourmet-Butter (wahlweise auch als Spiegelei)

Natur pur
mit Räucherlachs
mit kross gebratenen Baconstreifen
mit kross gebratenem Puten-Bacon
mit Spinat und Feta
mit Merguez

Croissant Classique
knusprig und pur, dazu zwei Konfitüren & französische Butter

Croissant Rührei
gefüllt mit Rührei aus zwei Eiern und Comté Käse
Wahlweise auch mit Schinken, Puten-Bacon oder Pastrami

French Toast Brûlée
French Toast mit Vanille Créme & Zucker karamellisiert
dazu Matcha Chantilly & frische Beeren

Mademoiselle
drei Blaubeer-Pancakes, Kakaonibs und Sauce aus weißer Callebaut-Schokolade

Miss Lilly
drei Pancakes mit Erdbeeren, Matcha-Chantilly und Sauce aus Callebaut-Schokolade

Chia-Pudding
Chia-Pudding mit Kokosmilch, Beeren und Mango-Espuma

Porridge Bowl
warmes Hafer-Porridge aus Hafermilch, Haferflocken, Haselnüssen, Chia-Samen und Apfel-Zimt

Acai-Bowl
Acai-Püree mit Banane, Granola, Beeren und Kokosraspel