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Café de Paris GmbH
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0221 27794750

Montag bis Donnerstag
10 – 24 Uhr
Frühstück bis 12 Uhr

Freitag
10 – 01 Uhr
Frühstück bis 12 Uhr

Samstag
09 – 01 Uhr
Frühstück bis 13 Uhr

Sonntag
09 – 24 Uhr
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Cologne meets Paris

BIENVENUE

Café, Bar, Brasserie & Bistro. Von früh bis spät.

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Cologne meets Paris

Bonjour, Köln!

Seit Anfang 2020 vereinen wir romantisch-französisches Flair mit ehrlicher Kölner Herzlichkeit. Wir verzaubern unsere geliebte Heimatstadt am Rhein mit dem unverkennbaren Charme der Pariser Café- und Brasserie-Kultur und einer guten Portion Weltoffenheit.

ÖFFNUNGSZEITEN

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Cologne mon amour
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Karte

Auszug aus unserer aktuellen Karte

Petit Déjeuner

Tartines Gourmandes
eine geröstete Sauerteigbrotscheibe der Traditionsbäckerei Merzenich


TARTINE
mit Avocado-Crème, Tomate & Spiegelei
TARTINE mit gekochtem Schinken, Avocado-Créme, Tomate & Spiegelei
TARTINE mit gebratener Rinder-Pastrami, Avocado-Créme, Tomate & Spiegelei
TARTINE mit Räucherlachs, Avocado-Créme, Tomate & Spiegelei
TARTINE mit Tomate, Rucola & cremiger Burrata

Rührei mit drei Freiland-Eiern, geröstetem Traditionsbrot von Merzenich & französischer Gourmet-Butter
Natur pur
mit kross gebratenen Baconstreifen
mit kross gebratener Rinder-Pastrami
mit Räucherlachs
mit Spinat & Feta
mit Merguez

Rührei/Spiegelei mit drei Freiland-Eiern, in der Pfanne gebraten geröstetem Traditionsbrot von Merzenich & französischer Gourmet-Butter
Natur pur
mit kross gebratenen Baconstreifen
mit kross gebratenem Puten-Bacon
mit Räucherlachs
mit Spinat & Feta
mit Merguez

CROQUE & CROISSANTS

Croissant Classique
knusprig und pur, dazu zwei Konfitüren & französische Butter

Croissant Rührei
gefüllt mit Rührei aus zwei Eiern und Comté Käse
nach Wahl mit gekochtem Schinken, Puten-Bacon oder gebratener Rinder-Pastrami

French Toast Brûlée
French Toast mit Vanille Créme & Zucker karamellisiert
dazu Matcha Chantilly & frische Beeren

PANCAKES

Paris Royales
mit Vanille Créme, Nüssen, Matcha Chantilly & Nutella

Mademoiselle
mit Blaubeersauce, Kakaonibs & feinster weißer Callebaut Schoko-Sauce

Banana Jacques
mit Banane & feinster Schoko-Sauce

BOWLS DE JOUR - VEGAN

Coco-Bowl
aus Kokosjoghurt, serviert mit frischen Beeren, Banane, Cranberry, Granola & Sirup „CDPC“!

Acai-Bowl
Superfood für Superpower aus Açai Püree, serviert mit frischen Beeren, Banane, Kokosraspeln, Chia, Granola & Cranberry

Porridge Bowl
warmes Hafer-Porridge aus Hafermilch, Haferflocken, Haselnüssen & Chia Samen mit Apfel-Zimt

SOUPE

L’Èxotique Rouge
cremige Tomaten-Kokos-Suppe & Chili-Croûtons (vegan)

ENTRÉES

La Burrate Ensoleillé
cremige Burrata mit grünem Spargel, Baby-Romanasalat, Rhabarber-Dressing, Granola & frische Erdbeere

Quiche aux Asperges
hausgemachte Quiche mit Ziegenkäse, Spargel & Salat

Carpaccio de Boeuf
zartes Rinder-Tartar mit Wachtelei, Schalotten, Kapern & Honig-Senf-Créme dazu geröstete Brioche

Thon á la Japonaise
kurz gebratener Thunfisch, Ponzu-Sauce, Frühlauch Julienne, gerösteter Sesam, Forellen-Kaviar, Edamame & hausgemachtes Wasabi-Eis

ASSIETTES

Austern Huîtres Fines de Claire de l´Île de Ré
6 oder 12 Stück
Austern aus Île de Ré von der Atlantik Küste mit Vinaigrette & Zitrone – „l’amour toujours!“

SALAT

Salade Alice
Bunter Salat mit Cherry-Tomaten, Gurke, Radieschen, gratiniertem Ziegenkäse, Granola & Trauben

Salade César
Bunter Salat mit Cherry-Tomaten, Gurke, Radieschen, cremiger Burrata, Blüten, Granola & Beeren

Salade Niçoise
halbroher Thunfisch in Sesam, Romana-Salat, grüne Bohnen, Kartoffelspalten, Taggiasca-Oliven & Wachtel-Ei

LUNCH

Salat Martinique
knackiger Salat mit zartem Hähnchenfilet-Spießen & süß-scharfen Pacifico-Dip

Tartine Royal
geröstete Brioche mit Avocado-Créme, Tomate, Räucherlachs & pochiertem Ei

Chopolatas d’Agneau au Curry
drei gegrillte Lammbratwürste mit fruchtiger Tandoori-Curry-Sauce & Pommes Frites

Croque Madame
überbackene Brioche mit Schinken & Käse, getoppt mit Spiegelei, dazu kleiner Salat

Curry Rouge de Légumes (vegan)
rotes Thai-Gemüse-Curry & Duftreis

Curry Rouge de Poulet
rotes Thai-Curry mit Hähnchen & Duftreis

Ravioli Ricotta & Èpinards
Ravioli gefüllt mit Ricotta & Spinat, in Salbei-Butter mit grünem Spargel & Cherrytomaten

Sandre Meuniére
Zanderfilet in Zitronen-Estragon-Butter auf Blumenkohl-Créme & gebratenem weißen Spargel

Steak au Poivre
zartes Rindersteak, kurz gebraten, mit Pfeffersauce, wildem Brokkoli & Pommes Rissolées

PATES | PASTA

Tagliarini Spezial
frische Tagliarini mit Trüffelsauce auf Rinder-Carpaccio, mit gehobeltem Wintertrüffel & Parmesan

Tagliatelle aux Gambas
frische Tagliatelle mit Black Tiger Garnelen, Chilli, Knoblauch & frischen Kräutern

Pátes au Pesto
frische Rigatoni mit Cashew-Basilikum-Pesto & gerösteten Cashewkernen
wahlweise mit cremiger Burrata

Pátes Café de Paris
frische Rigatoni mit pikanter Basilikum-Tomatensauce & Chilli
wahlweise mit cremiger Burrata

PLATS PRINCIPAUX

Escalope Viennoise
2 in Butterschmalz knusprig gebackene Kalbsschnitzel mit Bayerischer Kartoffelsalat in Essig-Öl-Marinade, Zitrone & Preiselbeeren

Steak Frites Deluxe mit edler Trüffel Béarnaise
auf dem Lavastein Medium gegrillte Premium Steaks vom Black Angus Rind mit Pommes Frites & edler Trüffel Béarnaise

Cheeseburger Café de Paris
Dry-Aged-Beef-Patty, im Brioche Bun, mit Romanasalat, Tomate, Gewürzgurke & getoppt mit geschmolzenem Cheddar Käse dazu knusprige Pommes Frites & Coleslaw

Double Veggie-Cheese-Burger
2 Veggie-Patty auf Basis von Sonnenblumen und Erbsenprotein im Brioche Bun, mit Cheddar Käse, Tomate, Gurke, Romanasalat dazu Pommes Frites und Tomaten-Kokos-Dip

Dorade Royale
auf der Haut gebratene Doraden-Filets mit grünem Spargel, Blumenkohl-Crème, Pommes Rissolées & Beurre Blanc

Pièce du Boucher pour Deux
gebratenes Rinder-Roastbeef 500g für 2 Personen mit Portobello Pilzen, grünem Spargel & buntem Blumenkohl dazu Kartoffel Pavé, Pfeffersauce & Trüffel-Béarnaise

DESSERTS

Crème Brûlée à la Vanille de Tahiti
im Teller gebacken mit Cassis-Sorbet

Fondant au Chocolat
warmer Schoko-Lava-Kuchen mit Beeren & Pistazieneis

Tarte au Citron
Zitronentarte mit Meringue & frischen Himbeeren

Café Gourmand pour 2 personnes
kleine Auswahl von Crème Brûlée, Zitronentarte & Nougat Glacé

FROMAGES

Unsere Auswahl aus regionalen und französischen Käsesorten
Käseauswahl mit Comté (franz. Rohmilch Bergkäse aus der Region Franche-Comté), Reblochon aus den Hochsavoyen, Bio- Camembert aus der Normandie, französischer Ziegenweichkäse, Tête de Moine (Rohmilchkäse aus der franz. Schweiz) & Morbier aus dem Jura, dazu Dattel-Frischkäse, Weintrauben, kandierte Walnüsse und fruchtig-würzigem Feigensenf dazu Gourmet-Butter & Baguette

Unsere Speisekarte ist inspiriert von der Pariser Café- und Barkultur, dem Qualitätsanspruch der Haute Cuisine und dem Kölner Wunsch nach ehrlichem Essen. Im Café de Paris isst das Auge mit und genau deswegen, steht die Liebe zum Detail im Mittelpunkt. Unsere Gerichte sind sowohl lokal als auch international angehaucht und machen unsere Kochkunst so einzigartig.

CAFÈ DE PARIS

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