Café, Bar, Brasserie & Bistro. Von früh bis spät.
Café de Paris GmbH
Benesisstr. 61 / Ecke Ehrenstr.
info@cafe-de-paris.de
0221 27794750
Seit Anfang 2020 vereinen wir romantisch-französisches Flair mit ehrlicher Kölner Herzlichkeit. Wir verzaubern unsere geliebte Heimatstadt am Rhein mit dem unverkennbaren Charme der Pariser Café- und Brasserie-Kultur und einer guten Portion Weltoffenheit.
Montag bis Donnerstag
10 – 24 Uhr
Frühstück bis 12 Uhr
Freitag
10 – 01 Uhr
Frühstück bis 12 Uhr
Samstag
09 – 01 Uhr
Frühstück bis 13 Uhr
Sonntag
09 – 24 Uhr
Frühstück bis 13 Uhr
Tartines Gourmandes
eine geröstete Sauerteigbrotscheibe der Traditionsbäckerei Merzenich, serviert mit Avocado-Creme und frischen Tomaten
(täglich bis 15 Uhr)
TARTINE mit Spiegelei
TARTINE mit gekochtem Schinken & Spiegelei
TARTINE mit gebratener Rinder-Pastrami & Spiegelei
TARTINE mit Räucherlachs & Spiegelei
TARTINE mit Dattel-Frischkäse, frischer Avocado, Feige, frischen Beeren und Granola Brunch
TARTINE mit frischen Pfifferlingen, Avocado Creme & Spiegelei
Rührei mit drei Bio-Eiern und geröstetem Traditionsbrot von Merzenich
Natur
mit kross gebratenen Baconstreifen
mit kross gebratener Rinder-Pastrami
mit Tomaten & Ziegenkäse
mit Räucherlachs
mit frisch gehobeltem Trüffel & Trüffelbutter
Frühstück für 1 oder 2 Personen
Brotkorb mit hellem Brötchen, Sesamöl und Mohnbrötchen, Sauerteigbrot, Croissant, franz. Käse, franz. Salami, franz. Schinken, Rinder-Pastrami, hausgemachter Konfitüre, Kölschem Honig (Apfelsirup), kleinem Kokos-Joghurt mit frischen Beeren
Frühstück für 1 oder 2 Personen (Veggie)
Brotkorb mit hellem Brötchen, Sesamöl und Mohnbrötchen, Sauerteigbrot, Croissant, franz. Käse, Avocadocreme, Dattelfrischkäse, Rote Beete Hummus, Oliven, hausgemachter Konfitüre, Kölschem Honig (Apfelsirup), kleinem Kokos-Joghurt mit frischen Beeren und gekochtes Ei
Café de Paris Breakfast Burger
Brioche Bun mit „Eggpatty“, Avocado-Creme, Salat, Gurke, Tomate, Senfmayonaise & Tete de Moine Käse
Wahlweise mit Pastrami oder Baconstreifen
Coco-Bowl
Kokosjoghurt serviert mit frischen Beeren, Ananas, Granola
getoppt mit Sirup „CDPC“
Acai-Bowl
Superfood für Superpower: aus Acai-Püree serviert mit Banane, Erdbeeren, Blaubeeren, Kokosraspeln, Granola, Chia & Gojibeeren
Overnight Porridge Bowl
Haferflocken mit Hafermilch & Quark, serviert mit Erdbeere, Mango, Kokosflocken, Kakao Nibs, Chia Samen & Sirup „CDPC“
Fischsuppe Cafe de Paris
mit Edelfischfilet, Jakobsmuschel, Crevette Rose & Miesmuschel
dazu Rouille, Croutons & Gruyer
Burrata
mit Süßkartoffelcreme, Avocado-Mango Tatar & Kalamansi Perlen
Rindertartar mit Wachtelei
Tatar vom feinsten Black Angus Rind, mit Kapern, Schalotten, Cornichons, Honig-Senf-Creme, dazu leicht geröstete Brioche
Gambas „Pil Pil“
Black Tiger Garnelen in der Pfanne gebraten mit Chili, Knoblauch & frischen Kräutern. Serviert mit geröstetem Knoblauchbrot
Tuna-Tataki
Halbrohes Thunfisch-Tataki mit Sesam, Glasnudel Salat mit Mango & Thai Basilikum Vinaigrette, Teriyaki Sauce & Wasabi-Eis
Austern Fines de Claire No. 2 (6 oder 12 Stück)
Austern aus La Rochelle von der Atlantik Küste mit Vinaigrette & Zitrone
Unser Salat ist immer mit frischen Blattsalaten, Zwergtomaten, Gurke, Radieschen, gerösteten Sonnenblumenkernen, Kresse, Café de Paris-Hausdressing & wahlweise
Salades Fraicheur
unser Salat wird serviert mit frischem Blattsalat, Zwergtomaten, Gurke, Radieschen, gerösteten Sonnenblumenkernen, Kresse, Café de Paris-Hausdressing & wahlweise mit
mit gegrillten Filetstreifen vom Edel-Rind
mit gebratenen Black Tiger Garnelen
mit Hähnchenbruststreifen
mit gratiniertem Honig-Ziegenkäse Chevre Chaud
mit Rote Beete-Falafel und Tahini Sauce
Salat Flower Power
Bunter Salat mit Avocado, Beeren, Blüten, Granola, cremiger Burrata & Himbeerdressing
Caesar Salat Cafe de Paris
mit Romanaherzen, Parmesandressing, knusprige Pastrami Chips & Croutons Wahlweise mit Hühnchenbruststreifen oder Black Tiger Garnelen
Salat Nicoise
mit kurzgebratenem Thunfischfilet (Sashimi-Qualität) in Sesam getaucht, Romana-Salatherzen, grünen Bohnen, Kartoffelspalten, Taggiasca-Oliven, Zwergtomaten & Wachtel-Ei
Muskatkürbis Suppe
mit Dattel-Curry Baguette
Quiche Forestiere
mit Champignon, Lauch und Pastrami, serviert mit Salat
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Romana-Chicoree-Salat und Johannisbeeren-Dressing
Butter Chicken Masala
Aromatisch marinierte Hähnchenbrust in cremiger Masala-Kokos Sauce, serviert mit Reis und Knoblauch Brot
Butter Tofu Masala
aromatisch marinierter Tofu und Gemüse, in cremiger Masala-Kokos Sauce, serviert mit Reis und Knoblauch Brot
Ravioli
gefüllt mit Gorgonzola und Birne, in Walnussbutter und Rote Beete Stroh
Bavette a l’echalote
gebratenes irisches Flanksteak mit Schalottensauce, Kartoffelgratin und Salat
Zwetschgen-Schoko-Crumble
mit Vanilleeis
Hauptspeisen
Tagliarini Cafe de Paris Cologne
Tagliarini mit Trüffelsauce, gehobeltem Trüffel & Parmesan Serviert mit Handgeklopftem Carpaccio vom Edel-Rinderfilet aus dem Bergischen Land
Tagliarini mit frischem Sommertrüffel
frische Tagliarini mit Trüffelsauce, gehobeltem italienischen Sommertrüffel & Parmesan
Tagliatelle mit Black Tiger Garnelen
mit Knoblauch, Chili & Petersilie
Pasta Green Cashew (vegetarisch)
frische Rigatoni Pasta mit Cashew-Pesto & Cashewkernen
Wahlweise mit cremiger Burrata
optional mit veganer Pasta
Hot Pasta Café de Paris
frische Pasta mit pikanter Basilikum-Tomatensauce & Chilli
wahlweise mit cremiger Burrata
Tagliarini-Pfifferlinge (vegetarisch)
mit gebratenen Pfifferlingen, Zwiebel, Knoblauch & frischen Kräutern
Hauptspeisen
Medaillon vom Kalbsfilet
kurz gebratenes Kalbsfilet mit Café de Paris Butter, Rissolee Kartoffeln, grünem Spargel, Pfifferlingen & Rotweinjus
Steak Frites Deluxe mit edler Trüffel Bearnaise
auf dem Lavastein medium gegrillte Premium Steaks vom Black Angus Rind mit Pommes Frites & edler Trüffel Béarnaise
„Cheeseburger Monaco“
saftig gegrilltes Rindfleischpatty, im getoasteten Brioche Bun, mit Senfmayonnaise, Romanasalat, roter Zwiebel, Tomate, Pastrami-Crunch, Gurke, getoppt mit Comté & Avocado. Dazu knusprige Pommes Frites & Coleslaw
Veggieburger – Quartier Belgique
saftiges Veggie-Patty von Planty of Meat auf Basis von Sonnenblumen und Erbsenprotein im getoasteten Brioche Bun, mit Tomate, Gurke, Romanasalat dazu Pommes Frites und Tomaten-Kokos-Dip
Norwegisches Lachsfilet Pre Rigor
gebratenes Lachsfilet mit frischer Tagliatelle, Thaispargel & Zitronen-Beurre Blanc
Maispoularde Supreme
gebratene Maispoulardenbrust, Süßkartoffelpüree, wilder Brokkoli & Meaux Senf Sauce
Original Wienerschnitzel
2 knusprige Kalbsschnitzel mit Kartoffelpüree & Preiselbeeren. Wer Schnitzel mag
Crème Brûlée mit Tahitivanille
im Teller gebacken, mit frischen Beeren & Mango-Sorbet
Fondant au Chocolat
Lavacake mit Pistazien-Eis, Sauce Vanille & frischen Beeren
Kalamansi Tarte
mit Erdbeeren-Basilikum Sorbet & frischen Beeren
Sorbet au Crémant Rosé
Eine Kugel Limetten-Matcha Sorbet aufgegossen mit Crémant Rosé
Kuchen & Tarte
Carrot Cake getoppt mit Mascarpone Creme
Brownie mit Caramel & Popcorn
Cheese Cake
Apfel Tarte mit kandiertem Wildapfel
Unsere Auswahl aus regionalen und französischen Käsesorten
mit Comté, Fourme d’Ambert, Camembert, Französischer Ziegenweichkäse, Tête de Moine & Natur Käse aus dem Erfttal, dazu Dattel-Frischkäse, frische Feige, kandierte Walnüsse und fruchtig-würzigem Feigensenf
Dazu Gourmet-Butter & Baguette
Unsere Speisekarte ist inspiriert von der Pariser Café- und Barkultur, dem Qualitätsanspruch der Haute Cuisine und dem Kölner Wunsch nach ehrlichem Essen. Im Café de Paris isst das Auge mit und genau deswegen, steht die Liebe zum Detail im Mittelpunkt. Unsere Gerichte sind sowohl lokal als auch international angehaucht und machen unsere Kochkunst so einzigartig.
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