Café, Bar, Brasserie & Bistro. Von früh bis spät.
Café de Paris GmbH
Benesisstr. 61 / Ecke Ehrenstr.
info@cafe-de-paris.de
0221 27794750
Seit Anfang 2020 vereinen wir romantisch-französisches Flair mit ehrlicher Kölner Herzlichkeit. Wir verzaubern unsere geliebte Heimatstadt am Rhein mit dem unverkennbaren Charme der Pariser Café- und Brasserie-Kultur und einer guten Portion Weltoffenheit.
Montag bis Donnerstag
10 – 24 Uhr
Frühstück bis 12 Uhr
Freitag
10 – 01 Uhr
Frühstück bis 12 Uhr
Samstag
09 – 01 Uhr
Frühstück bis 13 Uhr
Sonntag
09 – 24 Uhr
Frühstück bis 13 Uhr
Tartines Gourmandes
eine geröstete Sauerteigbrotscheibe der Traditionsbäckerei Merzenich, serviert mit Avocado-Creme und frischen Tomaten
(täglich bis 15 Uhr)
TARTINE mit Avocado-Créme, Tomate & Spiegelei
TARTINE mit gekochtem Schinken, Avocado-Créme, Tomate & Spiegelei
TARTINE mit gebratener Rinder-Pastrami, Avocado-Créme, Tomate & Spiegelei
TARTINE mit Räucherlachs, Avocado-Créme, Tomate & Spiegelei
TARTINE mit Nutella, Banane, Granola Crunch & Créme Chantilly
Rührei mit drei Freiland-Eiern, geröstetem Traditionsbrot von Merzenich & französischer Gourmet-Butter
Natur pur
mit kross gebratenen Baconstreifen
mit Räucherlachs
mit Tomate, Fetakäse & Lauchzwiebel
Spiegelei mit drei Freiland-Eiern, in der Pfanne gebraten geröstetem Traditionsbrot von Merzenich & französischer Gourmet-Butter
mit kross gebratener Rinder-Pastrami, Tomate & Lauchzwiebeln
mit Tomate, feinen Taggiasca-Oliven & Lauchzwiebel
Frühstück für 1 oder 2 Personen
Brotkorb mit Brötchen, Sauerteigbrot, Croissant, franz. Käse, franz. Salami, franz. Schinken, Rinder-Pastrami, hausgemachter Konfitüre, kölschem Honig (Apfelsirup), kleinem Kokos-Joghurt mit Kokos-Chips und gekochtem Ei
Frühstück für 1 oder 2 Personen (Veggie)
Brotkorb mit Brötchen, Sauerteigbrot, Croissant, franz. Käse, Avocado-Créme, Dattelfrischkäse, rote Beete Hummus mit Oliven, hausgemachter Konfitüre, kölschem Honig (Apfelsirup), kleinem Kokos-Joghurt mit Kokos-Chips und gekochtem Ei
Bonjour Paris pour 2 personnes
Brotkorb mit Brötchen, Sauerteigbrot & Croissant, franz. Käse, franz. Salami, franz. Schinken, Rinder-Pastrami, Räucherlachs, hausgemachter Konfitüre, kölschem Honig (Apfelsirup), Avocado-Créme, kleine Acai Bowl & Rührei Natur.
Serviert mit Cremant Blanc, Orangensaft & Heißgetränk
Café de Paris Breakfast Burger
Brioche Bun mit „Eggpatty“, Avocado-Créme, Salat, Gurke, Tomate, Senfmayonaise & Téte de Moine Käse
Wahlweise mit Pastrami oder Baconstreifen
Croissant süß
knusprig und pur, dazu zwei Konfitüren
Croissant herzhaft
knusprig und pur, mit Comté, Salami & französischer Butter
Croissant Rührei
gefüllt mit Rührei aus zwei Eiern und Comté Käse
Wahlweise mit gekochtem Schinken oder gebratener Rinder-Pastrami
Croque Cologne
Brioche belegt mit gekochtem Schinken, Béchamel & Comté
Getippt mit einem Spiegelei
Mademoiselle
mit Blaubeersauce, Kakao Nibs & feinster weißer Callebaut Schoko-Sauce
Madame Cherry
mit heißen Kirschen & weißer Schoko-Sauce
Banana Jacques
mit Banane & feinster Callebaut Schoko-Sauce
Coco-Bowl
Kokos-Joghurt serviert mit Blaubeeren, Banane, Cranberry, Granola & Sirup „CDPC“
Acai-Bowl
Superfood für Superpower: aus Acai-Püree serviert mit Banane, Kokosraspeln, Chia Samen, Granola & Cranberry
Porridge Bowl
warmes Haferfrühstück serviert mit Apfel & Zimt, Kakao Nibs, Chia Samen & Sirup „CDPC“
Kürbissuppe (Vegan)
Hokkaido-Kürbis mit Kokosmilch cremig gekocht, dazu Kürbis-Leinsamen-Cracker
Fischsuppe Cafe de Paris
mit Edelfischfilet, Jakobsmuschel, Crevette Rose & Miesmuschel
dazu Rouille, Croutons & Gruyer
Rote Beete Carpaccio
mit Frisée, Granola, Ziegenkäse & Haselnuss Vinaigrette
Rindertartar mit Wachtelei
Tatar vom feinsten Black Angus Rind, mit Kapern, Schalotten, Cornichons, Honig-Senf-Creme, dazu leicht geröstete Brioche
Gambas „Pil Pil“
Black Tiger Garnelen in der Pfanne gebraten mit Chili, Knoblauch & frischen Kräutern. Serviert mit geröstetem Knoblauchbrot
Tuna-Tataki
Halbrohes Thunfisch-Tataki mit Sesam, Glasnudel Salat mit Mango & Thai Basilikum Vinaigrette, Teriyaki Sauce & Wasabi-Eis
Jakobsmuschel
Hokkaido Jakobsmuschel mit Vanille-Sellerie-Creme & warmen Puy-Linsen-Salat
Austern Fines de Claire Roumégous No. 2 (6 oder 12 Stück)
Austern aus La Rochelle von der Atlantik Küste mit Vinaigrette & Zitrone
Unser Salat ist immer mit frischen Blattsalaten, Zwergtomaten, Gurke, Radieschen, gerösteten Sonnenblumenkernen, Kresse, Café de Paris-Hausdressing & wahlweise
Salade Emily
frischer Blattsalat mit bunten Cherry-Tomaten, Gurke, Radieschen, gratiniertem Honig-Ziegenkäse, Granola Crunch, Weintrauben & Café de Paris Hausdressing
Caesar Salat Cafe de Paris
mit Romanaherzen, Parmesandressing, knusprige Pastrami Chips & Croutons Wahlweise mit Hühnchenbruststreifen oder gebratenen Rinderfiletstreifen
Salat Nicoise
mit kurzgebratenem Thunfischfilet (Sashimi-Qualität) in Sesam getaucht, Romana-Salatherzen, grünen Bohnen, Kartoffelspalten, Taggiasca-Oliven, Zwergtomaten & Wachtel-Ei
Kürbissuppe (Vegan)
Hokkaido-Kürbis mit Kokosmilch cremig gekocht
Tartine „Paris, je t’aime“
mit Avocado-Creme, Tomate, Spiegelei & Salat
Tartine „Le Saumon“
mit Räucherlachs, Avocado-Creme, Spiegelei & Salat
Kürbis Quiche
mit Hokkaido-Kürbis, Lauch & Frischkäse. Serviert mit Salat
Croque Cologne
Brioche belegt mit gekochtem Schinken, Béchamel & Comté kurz gebacken bis der Käse leicht geschmolzen ist & getippt mit einem Spiegelei
Zanderfilet
kross gebratenes Zanderfilet, mit Kartoffelpüree & Beurre Blanc
Thai Chicken Curry
Hähnchenbruststreifen in Thai-Curry-Kokos-Sauce. Serviert mit Jasmin-Reis
Polpette vom Rind
Rindfleisch-Bällchen mit Tagliatelle in Tomaten-Basilikum-Sauce
Pfeffer Steak
vom argentinischen Roastbeef mit Kartoffelpüree, wilder Brokkoli & Pfeffer Jus
Dreierlei Dessert Variation
kleine Créme Brûlée mit Brownie und Tonkabohnen Eis
Hauptspeisen
Tagliarini Cafe de Paris Cologne
frische Tagliarini mit Trüffelsauce, gehobeltem Herbsttrüffel & Parmesan.
Serviert mit Black Angus Rinderfiletstreifen
Tagliarini mit frischem Herbsttrüffel
frische Tagliarini mit Trüffelsauce, gehobeltem Herbsttrüffel & Parmesan
Tagliatelle mit Black Tiger Garnelen
frische Tagliatelle mit scharf angebratenen Black Tiger Garnelen, zubereitet mit Knoblauch & Chili
Pasta Green Cashew (vegetarisch)
frische Rigatoni Pasta mit Cashew-Pesto & Cashewkernen
Wahlweise mit cremiger Burrata
Hot Pasta Café de Paris
frische Pasta mit pikanter Basilikum-Tomatensauce & Chilli
wahlweise mit cremiger Burrata
Hauptspeisen
Steak Frites Deluxe mit edler Trüffel Bearnaise
auf dem Lavastein medium gegrillte Premium Steaks vom Black Angus Rind mit Pommes Frites & edler Trüffel Béarnaise
Trüffel-Cheeseburger
saftig gegrilltes Rindfleischpatty im getoasteten Brioche Bun, mit Trüffelmayonnaise, Romanasalat, Gewürzgurke getoppt mit geschmolzenen Comte Käse
dazu knusprige Pommes Frites & Coleslaw
Veggieburger – Quartier Belgique
saftiges Veggie-Patty von Planty of Meat auf Basis von Sonnenblumen und Erbsenprotein im getoasteten Brioche Bun, mit Tomate, Gurke, Romanasalat dazu Pommes Frites und Tomaten-Kokos-Dip
Original Wienerschnitzel
2 knusprige Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat & Preiselbeeren
Coq au Riesling
klassisches französisches Geflügelgericht in Riesling gekocht, Kikok Oberkeulen mit Kartoffelpüree, Ur-Karotten & Waldpilzen
Loup de Mer
gebratenes Wolfsbarschfilet, mit Salbei-Gnocchi, Beurre Blanc
Norwegisches Lachfilet Pre Rigor
gebratenes Lachsfilet mit frischer Tagliatelle & Krustentier-Fond
Kikok Cordon Bleu
Kikok Filet Supreme gefüllt mit Comté & Geflügelschinken, serviert mit lauwarmen getrüffeltem Kartoffelsalat
Filet Mignon
Black Angus Rinderfilet mit Kartoffel Pavé & Pfeffersauce
Lamm-Keule aus der Region
Geschmorte Lammhinterhaxen mit Vanille-Sellerie-Mousse & Pflaumenjus
Crème Brûlée mit Tahitivanille
im Teller gebacken & Mango-Sorbet
Fondant au Chocolat
Schoko-Lavacake mit Spekulatius-Eis, Karamell & Kumquat
Apfel Crumble
mit Apfel, Zimt & dazu Tonkabohnen-Eis
Kuchen & Tarte
Carrot Cake getoppt mit Mascarpone Creme
Brownie mit Caramel & Popcorn
Cheese Cake
Apfel Tarte mit kandiertem Wildapfel
Unsere Auswahl aus regionalen und französischen Käsesorten
mit Comté, Fourme d’Ambert, Camembert, französischer Ziegenweichkäse, Tête de Moine & Natur Käse aus Erftstadt, dazu Dattel-Frischkäse, frische Feige, kandierte Walnüsse und fruchtig-würzigem Feigensenf
Dazu Gourmet-Butter & Baguette
Unsere Speisekarte ist inspiriert von der Pariser Café- und Barkultur, dem Qualitätsanspruch der Haute Cuisine und dem Kölner Wunsch nach ehrlichem Essen. Im Café de Paris isst das Auge mit und genau deswegen, steht die Liebe zum Detail im Mittelpunkt. Unsere Gerichte sind sowohl lokal als auch international angehaucht und machen unsere Kochkunst so einzigartig.
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