Tartines Gourmandes
eine geröstete Sauerteigbrotscheibe der Traditionsbäckerei Merzenich, serviert mit Avocado-Creme und frischen Tomaten
(täglich bis 15 Uhr)
TARTINE mit Spiegelei
TARTINE mit gekochtem Schinken & Spiegelei
TARTINE mit gebratener Rinder-Pastrami & Spiegelei
TARTINE mit Räucherlachs & Spiegele
TARTINE mit Dattel-Frischkäse, frischer Avocado, Feige, frischen Beeren und Granola Brunch
TARTINE mit Rote-Beere-Humus, frischer Feige, Feta-Käse & Honig
Rührei mit drei Bio-Eiern und geröstetem Traditionsbrot von Merzenich
Natur
mit kross gebratenen Baconstreifen
mit kross gebratener Rinder-Pastrami
mit Tomaten & Ziegenkäse
mit Räucherlachs
mit frisch gehobeltem Trüffel & Trüffelbutter
Frühstück für 1 oder 2 Personen
Brotkorb mit hellem Brötchen, Sesamöl und Mohnbrötchen, Sauerteigbrot, Croissant, franz. Käse, franz. Salami, franz. Schinken, Rinder-Pastrami, hausgemachter Konfitüre, Kölschem Honig (Apfelsirup), kleinem Kokos-Joghurt mit frischen Beeren
Frühstück für 1 oder 2 Personen (Veggie)
Brotkorb mit hellem Brötchen, Sesamöl und Mohnbrötchen, Sauerteigbrot, Croissant, franz. Käse, Avocadocreme, Dattelfrischkäse, Rote Beete Hummus, Oliven, hausgemachter Konfitüre, Kölschem Honig (Apfelsirup), kleinem Kokos-Joghurt mit frischen Beeren und gekochtes Ei
Café de Paris Breakfast Burger
Brioche Bun mit „Eggpatty“, Avocado-Creme, Salat, Gurke, Tomate, Senfmayonaise & Tete de Moine Käse
Wahlweise mit Pastrami oder Baconstreifen