Seit Anfang 2020 vereinen wir romantisch-französische Café- und Brasserie-Kultur mit ehrlicher Kölner Herzlichkeit. Ein gemütliches Frühstück auf der Terrasse, Vormittage mit duftenden Croissants und gemütliche Nachmittage mit einem ausgewählten Glas Wein: Das ist die Welt des Café de Paris.
Sonntag bis Donnerstag
09 – 01 Uhr
Küche bis 22 Uhr
Freitag & Samstag
09 – 03 Uhr
Küche bis 23 Uhr
Frühstück
Täglich bis 12 Uhr / Sonn- & Feiertage bis 13 Uhr
Für Hygiene Maßnahmen wird von uns ausreichend und den offiziellen Vorgaben entsprechend gesorgt. Bitte Mundschutz nicht vergessen. Lasst uns alle gemeinsam gesund bleiben!
Auszug aus der Speisekarte:
Tartine – Geröstete Traditionsbrotscheibe von Bäckerei Merzenich belegt…
TARTINE mit Tomate, Avocado & Bio Spiegelei
TARTINE mit Tomate, Avocado, Gebeiztem Lachs & Bio Spiegelei
TARTINE mit Tomate, Avocado, Ziegenkäse & Bio Spiegelei
TARTINE mit Tomate, franz. Butter, Schinken & Bio Spiegelei
Rührei aus 3 Bio Eiern immer mit Baguette & Salatgarnitur
Natur
mit Baconstreifen
mit Tomate & Ziegenkäse
mit gebeiztem Lachs mit Trüffelcreme & Käse
mit spicy Merguez Würstchen (Lamm & Rind)
Breakfast in Paris
Brotkorb mit Körnerbrötchen, hellem Brötchen, Sauerteigbrot, Baguette, Croissant, franz. Käse, franz. Salami, franz. Schinken, hausgemachter Konfitüre, kölschem Honig (Apfelsirup), kleinem Obstsalat, kleinem Kokos-Joghurt und wachsweichem Bio Ei
Banana Jacques
frische Banane, cremige Nuss-Nougat-Creme & gesüßter Rahm
Forét
frische Beeren, Pistazien & Sirup „Café de Paris“
Coco-Bowl
Kokosjoghurtm gemischte Früchte und frische Beeren, crunchy Seeds & Cereals, Sirup „Café de Paris“
Porridge Bowl
Haferfrühstücksbrei mit Hafermilch gekocht, dazu gemischte Früchte, Sirup „Café de Paris“ & crunchy Seeds & Cereals
Acai-Bowl
Superfood für Superpower: Acai Püree mit Avocado, Banane, Blaubeeren, getopped mit Mangopüree, Apfelspalten, Kokosraspel, Chiasamen & Gojibeeren
Fischsuppe „Café de Paris“
mit Rouille & Croutons
Tomaten – Zitronengras – Suppe
mit Spargelravioli
Austern Fines de Claire (6 Stück, 12 Stück)
mit Vinaigrette & Zitrone
Plateau Austern & Crevetten (jeweils 6 Stück)
Austern, Crevetten & Zitrone
Rinder Tartar mit Wachtelei
aus feinstem Charolais Edel-Rinderfilet, dazu Kapern, Schalotte, on top ein gebratenes Wachtelei
Quiche du Provence
mit feinem Ratatouille-Gemüse, Ziegenkäse und Kräuter
Unsere Salatvariationen enthalten immer Kirschtomaten, Gurken, Radieschen, geröstete Sonnenblumenkerne & Café de Paris Dressing.
Salades Fraicheur
mit frischen Blattsalaten, Zwergtomaten, Gurke, Radieschen, gerösteten Sonnenblumenkernen, Kresse & Café de Paris Hausdressing
mit Filetstreifen vom Charolais Edel-Rind
mit Aioli Gambas (5 Stück)
mit Ziegenkäse Chévre Chaud
mit gebratenen Tofuwürfeln
mit Thunfisch halbroh
Nizza Bowl
mit kurz angebratenem Thunfisch (Sashimi Qualität), Romana-Salatherzen, Edamame, Duftreis, Oliven, Zwergtomaten & gebratenem Wachtel-Ei
Tagliarini mit US Flanksteak & frischem Trüffel
ein echter Glücklichmacher!
Tagliatelle mit Gambas
mit Knoblauch & Chili
Rigatoni mit Green Cashew-Pistou
mit Ziegenkäse & Cashew Kernen
Hauptspeisen
Steak Frites Deluxe
auf dem Lavastein Medium gegrilltes Steak vom Eifelrind (200g) mit dünnen Pommes Frites und edler Trüffel Bearnaise
„Le Cheese Burger“
Brioche Bun & saftig gegrilltes Rindfleischpatty (100g) mit dünnen Pommes Frites, Tomate, Salat, Gurke, Zwiebel, Cheddar & Cocktail Tatar
Lachfilet Label Rouge
mit Duftreis, Asian BBQ Sauce & Pak Choy Gemüse
Escalope Viennoise | Wienerschnitzel
Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Trüffel-Salat & Créme Tatar
Gebratenes Kiko-Maishähnchen Supreme
mit gerüffeltem Kartoffelpüree, grünem Spargel, Pfifferlingen & Estragon-Sauce
Charolais Edel-Rinderfilet (250g) vom Lavasteingrill
mit Pommes pont-neuf, grünem Spargel, Pfifferlingen & würziger Café de Paris Sauce
Crème Brûlée mit Tahitivanille
im Teller gebacken, mit Schokoladeneis und Früchten
Fondant au Chocolat Valrhona
mit frischen Erdbeeren & Vanilleeis
Tarte Fine Amandline
Blätterteig mit Apfel, Aprikose, Mandel, Vanilleeis & Pistazie
Eine Auswahl aus der französischen Käsesorten
mit Sirup d´Liege & Baguette
Wer braucht die Champs-Élysées, wenn er die Ehrenstraße vor der Tür hat?
Bitte berücksichtigt, dass wir aufgrund der aktuellen Situation und der hohen Reservierungsanfragen täglich nur ein bestimmtes Kontingent an Sitzmöglichkeiten anbieten können. Für Anfragen wendet Euch bitte per E-Mail an: info@cafe-de-paris.de
Bitte hinterlasst immer auch eure Telefonnummer. Wir melden uns telefonisch bei Euch!
STAY SAFE! Für Hygiene Maßnahmen wird von uns ausreichend und den offiziellen Vorgaben entsprechend gesorgt. Bitte Mundschutz nicht vergessen. Lasst uns alle gemeinsam gesund bleiben!
Willst du gemeinsam mit uns mehr erreichen und Teil unseres engagierten wie ambitionierten Teams werden? Dann freuen wir uns über Deine aussagekräftige Kurzbewerbung per E-Mail an info@cafe-de-paris.de. Bitte gib Deine Telefonnummer an, damit wir Dich auch erreichen können.
Wir melden uns telefonisch bei Dir!
Wir suchen:
Köche, Küchenhilfen, Barista, Barkeeper, Kellnerinnen und Kellner. Nur Profis! Hohe Verdienstmöglichkeiten.